Музей миниатюры Miniversum — детские маршруты Будапешта
Музей миниатюры Miniversum появился в Будапеште сравнительно недавно. И сразу же стал одной из самых посещаемых достопримечательностей города. В нем представлены уменьшенные копии городов и […]
ТЕРМАЛЬНЫЕ КУРОРТЫ ВЕНГРИИ
Благодаря уникальнейшим термальным источникам, Венгрия составляет список и гордо занимает в нем пятую позицию лучших термальных источников мира. Лишь в Будапеште количество функционирующих термальных источников […]
Соус «чики»
120 г свеклы 80 г кисловатых яблок 1 пучок шнитт-лука, майонез из 2 желтков и 350 г растительного масла (см. рецепт №16) 100 г сухого […]
Термальный курорт Тапольца (Tapolca). Лечение в пещерах
Тапольца — небольшой очаровательный городок, привлекающий туристов своим культурным наследием и богатыми природными богатствами. Название произошло из славянского языка и означает «горячая вода«. Город находится […]
Судак или судачок с пёркёлтом из раков
Это блюдо — одно из наиболее удачных созданий Кароя Гунделя, плод, рожденный от «брака» французской и венгерской кухни, превосходный как по вкусо вому, так и […]
Паприкаш из картофеля
2 кг картофеля, 120 г жира 180 г лука, 15 г паприки, соль чеснок, тмин 160 г зеленого перца 80 г помидоров Картофель очистить, нарезать […]
Филе зайца или косули а-ля Кедвешши
Блюдо названо в честь Нандора Кедвешши (1869—1960), известного ресторатора, владельца гостиницы и повара. 2 кг хребта зайца или косули (с костью), соль молотый черный перец […]
Лучшие путевые советы для Турции
Современная Турция представляет собой интересное сочетание древних традиций и современных тенденций, что приводит к уникальной культурной идентичности в отличие от других стран мира. Будьте внимательны […]
13. Послелоги местонахождения в венгерском языке
Послелоги, отвечающие на вопрос «Hol?» («Где?»): alatt — под az ablak alatt — под окном a fa alatt — под деревом fölött (felett) — над […]
Студень из халасле
Приготовить халасле, но для того, чтобы добиться нужной крепости, положить в него голову, кости и плавники еще одного — двух карпов или несколько целых мелких […]